区长在食品“三小”整治工作推进会讲话

同志们：
　　今天召开这次会议，主要目的是按照省委省政府对“三小”提出的“许可一批、提升一批、淘汰一批”的总要求和国家食药总局全面落实“四有两责”的工作要求，对“三小”单位进行摸底登记备案，全面开展许可工作，建立监管档案，严肃查处“三小”食品生产经营过程中的违法违规行为，降低“三小”食品安全风险，切实保障全区人民舌尖上的安全。
　　一、提高认识，高度重视“三小”整治工作
　　《xx省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》已于x年x月x日起施行。食品小作坊、小餐饮和小摊贩（食品“三小”）在食品领域占了很大比重，食品“三小”的管理一直是全区食品安全监管工作的重点、难点和焦点，食品“三小”的安全隐患更严重制约了我区食品安全整体水平的提升。今年以来，各镇街、各部门针对食品“三小”都做了大量工作，比如创卫期间，由镇街牵头，联合食药监、卫计、城管、市场监管、公安、消防等多个部门开展的“xx”集中整治活动，检查督导了“xx”业户6900余家次，责令停业整顿191家，查封扣押251家食品生产加工设备，拆除违建6处，发放“三小”登记证191家，发放食品安全公示牌20xx余个、帽子口罩5000套，张贴“三小”宣传1000余份；比如区综治办牵头开展的“校园周边食品安全整治”， 区教育、食药监等部门联合检查学校（托幼机构）食堂63家次，检查校园周边食品经营单位170家次，开展学校食堂、托幼机构、小饭桌从业人员培训500余人次；再比如xx镇成立了镇长牵头的“三小”综合整治工作小组，积极建立了覆盖全镇的56名信息员、协管员队伍，印发了大量宣传资料开展宣传等等，这些工作都极大提升了我区食品“三小”行业的整体水平，对我区食品安全监管工作有了很大促进。但是我们也应该清醒的看到，我区食品“三小”整体环境还比较差，“三小”整治工作距离上级要求还有很大差距。同时，……