在全县食品安全专项整治动员会议上的讲话

同志们：
　　在全县上下决战脱贫攻坚、决胜全面小康的关键时刻，县委、县政府决定，召开全县食品安全专项整治动员会议，主要任务是认真学习中央和省、市有关领导关于食品安全的重要指示，贯彻落实县委xx届xx次全体会议暨县委经济工作会议精神，纵深推进全县打击食品药品农资环境烟草领域违法犯罪专项行动，深刻吸取xxx疾病事件的经验教训，全面启动全县食品安全专项整治工作，动员全县上下进一步强化政治担当，坚持问题导向，聚焦重点任务，凝心聚力，实干攻坚，全力推动全县食品安全监管工作迈上新台阶，切实保障广大群众“舌尖上”的安全，为全县经济社会持续健康发展创造安全稳定的良好环境。会前，县委、县政府主要领导专门听取了全县食品安全工作基本情况，对开好这次会议提出了明确要求。刚才，我们观看了食品安全警示教育专题片，县市场监督局局长xxx同志通报了xxxx事件调查处理情况，县委办负责同志宣读了《XXX食品安全专项整治工作实施方案》，对全县食品安全专项整治活动各项工作任务进行了全面部署，安排得非常具体、非常到位。后面xxx还要作重要讲话，希望大家认真学习领会，切实抓好贯彻落实。下面，我围绕做好这次专项整治活动及今后一段时间食品安全工作，重点讲六个方面：
　　第一，要提高思想认识，切实增强政治担当。食品安全是人命关天的大事，事关人民群众生活质量、生命健康和经济社会发展稳定大局。近年来，全县各级各部门不断强化政治担当，严格执行法规政策，持续加大整治力度，全县食品安全从农田到餐桌，从生产到流通，普遍得到了有效监管和规范，食品安全管理工作水平进一步提升。但实事求是地讲，我县食品安全形势仍不容乐观，主要表现在：监管责任不清，重视程度不够、相互推诿扯皮现象依然突出；食品检测手段比较滞后，基层监管力量严重不足；乡镇层面的集体聚餐隐患较大，初级农产品源头污染和滥用食品添加……