今天的会议是落实习近平总书记食品药品安全工作重要指示精神的政治性会议，是层层落实工作责任的强责任会议，是夯实食品药品安全防线的筑底线会议。会议的主要任务是深入学习贯彻习近平总书记关于健康中国建设的重要论述，认真落实国务院食品安全委员会第四次全体会议和市食品药品安全委员会全体会议精神，以“四个最严”要求为遵循，把思想认识和行动统一到党中央、国务院决策部署和市委、市政府工作要求上来，进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，不断提升安全治理能力和治理水平，坚决筑牢食品药品安全每一道防线。
今天的会议传递出了各级党委政府倾力关注食品药品安全的三个信号。第一个信号，食品药品安全是政治任务，更是天大的事情。习近平总书记讲：人民至上、生命至上。健康是幸福生活最重要的指标，健康是1，其他是后面的0，没有1，再多的0也没有意义。吃饭看病是生存最基本的需求，是人命关天的事情。如果食品药品不安全，不仅严重威胁公民身体健康，而且严重影响社会的进步、民族的振兴、国家的未来。第二个信号，食品药品安全是民生大事，也是天大的责任。习近平总书记讲：保护人民生命安全和身体健康可以不惜一切代价，要切实加强食品药品安全监管，严把从农田到餐桌的每一道防线。随着生活水平不断提高，人民群众对身体健康和生活品质有了更高追求，对食品药品安全监管工作提出了更高期待，从原料采购、生产加工，到产品流通、终端消费的每一个环节，都要逐级落实监管责任，分兵把口，守土有责。第三个信号，食品药品安全是发展保障，更是“一旦不牢、地动山摇”的天大工程。习近平总书记特别强调：要落实“四个最严”工作要求，严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责。食品药品安全关键是要抢抓开始的主动权，拿出百分之百的态度来重视和推动，请大家千万要绷紧食品药品安全“确保不出事”这根弦。
刚才，xx同志传达了上级会议精神，区食药安办……
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