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某企业炊事员先进事迹简介

  唐XX,男,1974年5月出生,汉族,现为消防支队后勤综合服务站餐饮部的一名普通员工。1996年分配到消防支队五中队从事炊事员工作,20xx年由于成绩突出,被抽调到支队后勤综合服务站餐饮部。他工作勤勤恳恳、任劳任怨,20xx年、20xx年、20xx年连续三年被支队评为先进(生产)工作者标兵。
  为了更好的工作,提高自己的业务水平和工作效率,他自觉学习,勤于思考,不断提高自身思想政治素质、文化素质和工作能力。一是通过学习提高理论政策水平。除积极参加支队组织和站内组织的学习外,工作之余,还学习了党的十八届四中全会精神及各类餐饮专业书籍。学习中,力求理解其精神实质,把握政策要点。通过学习,解放了思想,更新了观念,坚定了信心,提高了认识。二是以学习促进工作。在学习中坚持结合工作实际,边学习边思考边研究,着重考虑如何结合站内及餐饮部的实际,更好地为支队广大员工服务。餐饮工作是一项比较繁琐、艰苦的工作。日常工作中,他任劳任怨,不怕苦和累,认真完成领导交给的各项工作任务。为了提高自己的业务水平,利用业余时间,他翻阅了大量的和餐饮有关的专业书籍,将所学理论知识与日常工作结合起来,使工作效率得到了提高。
  机关食堂每天固定吃饭的有40多人,有时赶上训练、指战员出勤什么的,经常一下子就来七八十人就餐,食堂不但要满足员工日常就餐,还要承办上级检查、会议、考核等各类接待,工作任务艰巨。他每天来得早,回得晚,上班虽然远,但是无论盛夏严冬,只要当班,每天早晨5点半,就会准时来到食堂,从未延迟一次开饭时间。即使不当班,只要是包饺子之类,做比较费时的饭,他也会来得很早,热心帮助他人。员工吃完饭,他就主动抢着去拖地、洗碗,打扫卫生,干些份外事。同事们劝他休息,他笑笑说:“我是从农村来的,身体很棒,过去在五中队3000米长跑,还拿过第一呢。”说完,又继续忙下去。由于消防工作特殊,指战……



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