202x年以来,xx市场监管所以XXXXXXX为指导,认真贯彻落实党中央、国务院食品安全工作决策部署,将“四个最严”要求贯穿食品安全监管始终,进一步强化风险意识,牢固树立底线思维,主动适应新要求,创新工作理念、机制和手段,牢牢守住食品安全防线。202x年,该所被市委市政府授予“食品安全工作突出单位”。
一、以创建示范所为“龙头”,力促监管规范化
为了进一步加强辖区内食品安全监管工作,规范食品经营行为,充分发挥典型的示范引领作用,该所紧紧围绕“务实创建促监管、提升监管促创建”的总体思路,以创建食品经营基层示范所为“龙头”,建设一批食品经营示范经营户,引领和推动辖区食品安全监管工作进一步规范、健康发展。
一是创建食品安全示范街,树立示范样板。该所主动与镇政府协调沟通,争取政府支持,大力开展食品安全示范街创建活动。以镇政府的名义下发了《创建实施方案》。镇政府成立以镇长为组长的创建“食品安全示范街”领导小组,负责创建活动的组织、协调和验收工作。确定示范街创建路段,示范街两侧餐饮服务单位、食品销售单位(含食品零售店、副食批发店、超市等)为示范街创建单位,共涉及各类食品经营商铺x户,制定x条创建标准和x条验收标准。召开由镇政府组织的食品经营安全示范街动员大会,对此次创建工作的创建要求、实施阶段及验收细节做了详细解读,商户代表进行表态发言。开展一户一档、包户创建、树立典型、推进“互联网+监管”日常巡查等工作。目前,示范街x%经营户达到了创建标准。
二是开展食品安全培训,提升示范效应。推行每月一次食品安全培训大会,组织示范街经营户开展食品安全培训,参加培训的从业人员在训后答卷中均获得较好成绩。在培训活动中,善于扬长避短,避免内容过于枯燥,形式缺少吸引力等问题,改变培……
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