某市推行“四个三”工作法聚力创建食品安全先进市

　　XX市认真贯彻落实省委、省政府的决策部署，按照省食安办的统一安排，扎实推进省级食品安全先进市创建活动，探索实施“四个三”工作法，夯基础、创模式，聚合力、强保障，创建工作取得显著成效。具体做法是：
　　一、坚持三力聚合，夯实安全监管基础
　　按照食品安全监管有手段、有能力的要求，我市着眼基层基础，狠抓强基固本，着力打牢创建活动及食品安全工作的坚实基础。
　　一是打造硬实力。配强检验机构，成立了一级事业单位--市检验检测中心，建成6500平方米的实验室，配置300余台检测设备，对食品及农产品的检测能力拓展到236个品种2129个项目，仅去年完成食品抽检5236批次。完善检测设施，建立标准快检室14处，购置食品质量快速检测车1辆，配备多功能检测仪及食品安全快检箱，满足了常见农产品、食品的快速筛查需要；同时，引导市场开办单位、商场超市，采取购买服务的方式，委托第三方食品检验机构，承担食品质量检验任务，弥补了检验设备不足、专业人员缺乏的短板，切实保障了人民群众“舌尖上” 的安全。加强配套服务，投资4500万元，规划建设XX市病死畜禽无害化处理厂，年可处理病死畜禽2万吨、生产有机肥2万吨，将于今年6月份投产。
　　二是提升软实力。适应新形势下食品安全监管现状，按照业务精、实力强、作风硬的标准，将机构、职能、人员整合到位，探索建立了监管能力核心评价指标体系，全面加强监管队伍建设。强化教育培训，认真落实每年40小时食品安全培训制度，分层分类培训监管人员、协管员及食品从业人员10000余人次，提高了他们维护食品安全的整体能力。强化应急建设，科学编制应急预案，配足应急物资，定期开展应急演练，提高了食品安全应急防范及处置能力。
　　三是增强攻坚力。加强“三小”单位整治，坚持疏堵结合、规范发展、综合治理，合理规划布局，引导小……