为了进一步加强辖区内食品安全监管工作，规范食品经营行为，充分发挥典型的示范引领作用，确保全镇人民食品安全，现结合实际，制定本方案。
一、指导思想
以XXXXXXX为指导，落实“四个最严”要求，紧紧围绕“务实创建促监管、提升监管促创建”的总体思路，切实把食品经营监管示范所创建活动落到实处，用示范所的创建来推动提升“四大安全”监管质效，用“四大安全”监管质效来展示示范所创建成果。
二、工作目标
通过建设一批食品经营示范单位，推动食品经营单位升级发展，形成点、线、面相结合的多层次、全方位、全业态的食品安全示范群体，引领和推动我镇食品安全监管工作得到进一步规范、健康发展，切实解决食品生产经营流动中存在的突出问题和安全隐患，提升食品安全质量保障水平。
三、创建标准
（一）食品安全责任体系
1.组织领导。成立示范创建工作专班，定岗定责，明确职责、落实责任。
2.建章立制。制定本单位食品经营安全监管工作制度和食品安全相关工作责任清单，保障内部科室、站、组分工协作、执行有力。
3.氛围营造。争取当地党委、政府领导支持，协调各方重视和支持食品安全工作，加强食品安全宣传，把握正确舆论导向，营造良好工作氛围。
4.后勤保障。设置食品安全监管工作室，专门用于本单位的食品安全监管工作，配备满足食品安全监管工作的需要各类设施设备和问题食品暂存仓库。
5.工作效能。全年查办经营环节食品安全案件数不低于10件（流通5件，餐饮5件），按照上级要求结合本辖区实际，积极开展各项学习培训和专项整治行动；组织开展食……
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