苯酚，又称石炭酸。苯酚为白色结晶或无色针状结晶，可燃，分子式C6H6O，分子量94.11，密度（15℃）1.071g/cm3，熔点40.85 ℃，沸点181.9℃。；易溶于醇、乙醚、氯仿可溶于水、苯，；在空气中见光易变成浅红色，能和碱性溶液反应，应避光密封保存。
本品有毒性，低浓度酚能使蛋白变性，高浓度酚能是蛋白沉淀。对皮肤，粘膜有强烈的腐蚀作用，也可以抑制中枢神经或埙害肝，肾功能。临床表现急性中毒：吸入高浓度蒸汽可引起头痛，头晕，乏力，视力模糊，肺水肿等表现。误服可引起消化道灼伤，出现烧灼痛，呼出气带酚气味，呕吐物或大便可带血，可发生胃肠道穿孔，并可出现休克，肺水肿，肝或肾的埙害，一般可在48小时内出现急性肾功能衰竭，血及尿酚量增高。
苯酚在工业上主要由异丙苯制的。第一次世界大战以前，苯酚的唯一来源是从煤焦油中提取。现在绝大部分是通过合成方法得到。 有磺化法，氯苯法，异丙苯法等。
苯酚主要用作（电影胶片、照相、X光片的显影剂。对苯二酚及其烷基化物广泛用于单体贮运过程添加的阻聚剂，常用的浓度约为200ppm。对苯二酚还用于制取二苯基对苯二胺，是用于橡胶及汽油的抗氧剂和抗臭剂。）
酚类是环境科学及食品工业等领域必须严格检测的有机物质，含酚废水也是各个国家环保局列为优先控制的污染物质。酚类物质的测定一直是人们十分关注的问题。目前，有关苯酚的分析方法很多，常见的有分析方法主要有化学发光法[1]、催化光度法[2]、高效液相色谱法[3]、动力学荧光法[4]，这些方法各有优越性，但其仪器昂贵,操作烦琐，为了对苯酚的含量做到有效测定，需要建立一种简便、快捷、准确、适应性强的方法，本文采取流动注射双安培法测定环境水样中苯酚的含量。
本实验将双安培检测法与流动注射溶液处理技术相结合，应用于不可逆电对体系，建立一种快速准确的在线分析测定苯酚的电……
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